Cafés...

Estou sempre à procura de métodos alternativos de vaporização do leite, para que eu possa fazer Capuccinos, Latte Macchiato, e outras bebidas, eu gostaria de fazer Latte art, aqueles desenhos feitos em cima do capuccino, mas para isso é necessário café expresso.
O meu jeito alternativo de fazer leite vaporizado é usar uma cafeteira francesa, aquela que tem um "êmbolo", coloco leite bem quente na jarra e desço e subo o êmbolo rapidamente repetidas vezes. O leite fica com uma camada de espuma em cima, a qual é utilizada para desenhar sobre o café.
Como a espuma do leite é menos densa que o líquido (óbvio), ela flutua sobre ele, então para fazer desenhos sobre o café precisa-se de outra espuma flutuando, de outra cor, para servir de fundo pro desenho, e essa seria a espuma do café expresso.
Uma curiosidade é que a cafeteira francesa, utilizada corretamente, também deixa uma camada de espuma sobre o café, mas, se eu estou utilizando ela para o preparo do leite, como farei o café?
Encontrei-me num beco sem saída, ou melhor, num Latte sem arte?
Ah, só pra constar, olha aí a caneca que eu comprei!